Diese Marmelade wird traditionell mit 73 g Obst pro 100 g Marmelade zubereitet.
Das Geheimnis dieser leckeren Marmelade ist: wenig Zuckerzusatz und die Auswahl der vorherrschenden Früchte.
Wir verwenden dafür die Wilamette-Himbeere. Dies ist eine Sommerhimbeere. Die Früchte sind dunkelrot, groß und fest mit einem süßen Geschmack.

Handwerker belgisches Produkt.