La Hapkin es una cerveza belga, fuerte, fermentada por la parte superior, caracterizada por una cabeza blanca y completa y un final seco y picante. Los diferentes lúpulos, incluidas las variedades Saaz y Monroe, se agregan 4 veces durante el proceso de elaboración. Esto proporciona un toque afrutado que complementa la sutil amargura del lúpulo.