L'art de fabriquer des bonbons Babelutten réside dans la température de cuisson et l'humidité. Les ingrédients sont cuits à feu ouvert et la température doit être constamment prise en compte. Cela nécessite une connaissance de la distillation.
La préparation du bonbon Babelutten est plus intuitive et moins avec des mesures.
Aucune entreprise ne peut donc correspondre au Babelutten d'origine!