Hugo Jacobs en team zaaien, oogsten en produceren onze mosterd op ambachtelijke wijze. Ze malen zelf met een traditionele molensteen en voegen bioazijn, zout, kruiden en honing van onze eigen bijenvolkeren toe. De mosterd is 100% bijvriendelijk geteeld. Zonder toevoeging van kleurstoffen, bewaarmiddelen of smaakstoffen.