Tradición picante: quien prueba Mostaard Wostyn por primera vez, sabe de inmediato que no se trata de cualquier mostaza. Está súper finamente molido a partir de exquisitas semillas de mostaza Brassica Nigra oscuras, de ahí su extraordinario aroma y sabor a mostaza. Esta mostaza se prepara a partir de semillas de mostaza marrón, molida entre piedras de granito, lo que explica su fina estructura y color. La semilla de mostaza se rompe primero, luego se revuelve y se muele.