Au début des années 80, le producteur de fruits Theo Verhofstede a été l'un des premiers en Flandre à cultiver des fruits de manière intégrée. En 1986, ses vergers de pommiers et de poiriers ont été frappés par une tempête dévastatrice et une tempête de grêle en pleine récolte. Le fruit endommagé n'était plus vendable. Theo Verhofstede a décidé de transformer les fruits en jus. Une petite presse a été achetée et 3 000 bouteilles de jus de pomme et de jus de pomme-poire ont été produites. Le premier jus de fruit Verhofstede est immédiatement né!