Hugo Jacobs et son équipe sèment, récoltent et produisent notre moutarde de façon traditionnelle. Ils se broient avec une meule traditionnelle et ajoutent bio vinaigre, le sel, les épices et le miel de nos propres colonies d'abeilles. La moutarde est cultivée à 100% en nature. Sans addition des colorants, des conservateurs ou des arômes.