VINO BLANCO SECO
Variedades de uva: 100% Chardonnay.
Vinificación: prensado inmediato, primer prensado, débourbage à froid, entonnage, fermentación 30 días.
a un máximo de 22° C para 100% en madera, de los cuales 50% son barriles nuevos.
Envejecimiento: 12 meses en madera y 6 meses en barriles. 12 meses en mentiras. 1 año en botella.
Tiempo de almacenamiento potencial: entre 5 y 8 años.
Porción: 12 ° - 14 ° C.
Montaje: viñedos más antiguos y mejor situados.

Kasteel Genoels-Elderen CHARDONNAY GOLD Potente e intenso con un agradable toque de madera,
para acompañar platos como pescado, mariscos, langosta a la parrilla, aves y pastas con salsas de crema.