TECHNISCH: Méthode traditionnelle, Blanc de Blancs (100% Chardonnay), Coeur de Cuvée, 1 jaar fust, 36 maanden sur lattes.
OMSCHRIJVING: Élégant, zacht, zuiver en delicaat met veel finesse en complexiteit, mooi in evenwicht en met een lange afdronk.
WIJN EN SPIJS: Heerlijk aperitief, bij lichte zeevruchten en visbereidingen of sushi en feestelijke gelegenheden.
